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| ▲사진 제공: 청년감자탕순대국 |
감자탕·순대국 전문 프랜차이즈 브랜드 청년감자탕순대국이 충청남도 당진시에 ‘당진터미널점’을 신규 오픈하며 전국 매장 확대에 나섰다.
이번에 새롭게 문을 연 당진터미널점은 당진종합버스터미널 인근에 위치해 지역 주민은 물론 인근 직장인과 터미널 이용객 등 다양한 고객층의 식사 수요를 고려한 매장이다.
청년감자탕순대국은 약 32cm 높이로 뼈고기를 쌓아 올린 시그니처 메뉴 ‘공든탑 감자탕’을 중심으로 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 푸짐한 양과 압도적인 비주얼이 특징인 공든탑 감자탕은 가족 외식과 단체 모임 등 다양한 식사 자리에서 즐길 수 있는 브랜드 대표 메뉴다.
이와 함께 깊고 진한 국물 맛의 묵은지감자탕, 파김치감자탕을 비롯해 뼈해장국과 순대국 등 혼자서도 든든하게 즐길 수 있는 식사 메뉴를 갖춰 고객 선택의 폭을 넓혔다.
특히 청년감자탕순대국은 당일 삶은 뼈고기와 정성껏 우려낸 육수, 매장에서 직접 담그는 겉절이 등 식재료와 조리 과정에 대한 원칙을 바탕으로 브랜드 고유의 맛과 품질을 유지하는 데 주력하고 있다.
청년감자탕순대국은 전국 각지에 신규 매장을 선보이며 브랜드 입지를 확대하고 있다. 이번 당진터미널점 오픈 역시 충남 지역 고객과의 접점을 넓히고, 지역 상권 내 브랜드 인지도를 높이는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
청년감자탕순대국 관계자는 “당진터미널점 오픈을 통해 당진 지역 고객들에게 청년감자탕순대국만의 푸짐하고 깊은 맛을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 변함없는 음식의 품질과 친절한 서비스를 바탕으로 지역 주민들이 편안하게 찾을 수 있는 외식 공간으로 자리매김할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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