 |
| ▲사진 제공: 크랩회피쉬 구로디지털단지점 |
서울 구로구 구로동에 위치한 '크랩회피쉬 구로디지털단지점'이 ‘2026 국민맛집' 에서 별 3개 등급으로 선정됐다.
'크랩회피쉬 구로디지털단지점'은 요리에 사용하는 재료의 수준과 신선도, 풍미 완성도, 음식의 개성과 창의성, 가격 대비 가치 등을 종합적으로 평가한 결과 높은 점수를 받으며 경쟁력을 입증했다.
16년간 수산 유통업에 종사하며 축적한 노하우를 바탕으로 해산물의 신선도 관리에 주력하고 있는 해당 매장은, 수조를 통해 식재료 상태를 직접 확인할 수 있는 시스템을 갖추고 있다.
또한 대게·킹크랩과 숙성회, 해산물 모듬 등을 세트 형태로 구성해 제공하며, 제철 해산물을 반영한 메뉴 운영으로 시기별 선택 폭을 확대한 점도 특징이다. 최근 날씨가 풀리면서 야외 테이블(야장) 이용도 가능해 가볍게 분위기를 즐기려는 방문 수요도 이어지고 있다.
 |
| ▲사진 제공: 크랩회피쉬 구로디지털단지점 |
대게·킹크랩 세트 메뉴 주문 시 기본찬과 모듬회, 해물모듬이 함께 제공되며, 푸짐한 상차림을 갖춘 것이 특징이다. 특히 메인으로 제공되는 대게·킹크랩은 높은 수율을 바탕으로 구성 대비 만족도를 높이고 있다. 대하, 전어, 방어 등 제철 해산물을 중심으로 한 메뉴 구성을 통해 계절에 따른 선택 폭을 넓히고 있다.아울러 다양한 사케를 함께 이용할 수 있는 점도 특징으로 꼽힌다.
매장은 단체석과 넓은 테이블 배치를 기반으로 회식 및 모임 수요에 대응하고 있으며, 역세권 입지를 바탕으로 직장인 중심 상권 내 접근성을 확보했다.
박장호 '크랩회피쉬 구로디지털단지점' 대표는 “해산물은 신선도가 가장 중요한 만큼 매일 식재료 관리에 각별히 신경 쓰고 있다”며 “고객이 안심하고 식사할 수 있는 환경과 함께, 편안하게 머물 수 있도록 친절한 서비스 제공에도 힘쓰고 있다”고 전했다.
국민맛집은 전국 각지의 업체를 대상으로 평가하고, 별점 시스템을 통해 우수 업체를 선정해 소비자들에게 신뢰도 높은 정보를 제공하며, 수준 높은 외식 문화 발전에 기여하고 있다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
[저작권자ⓒ 피앤피뉴스. 무단전재-재배포 금지]
