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| ▲사진 제공: 푸라닭 치킨 |
푸라닭 치킨이 마요 베이스에 홍고추의 매콤함과 바삭한 토핑을 더한 신메뉴 ‘홍고추마요’를 21일 출시했다고 밝혔다.
㈜아이더스에프앤비(대표이사 장성식)가 운영하는 오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭 치킨은 부드럽고 고소한 마요의 풍미에 홍고추의 매콤한 맛을 더해 새로운 마요 베이스 치킨을 선보였다. 강렬한 레드 컬러가 특징인 이번 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 씬 후라이드에 특제 홍고추마요 소스를 더해 풍성한 맛을 구현했다.
크런치 후레이크와 크러쉬드 레드페퍼를 활용해 바삭한 식감을 강화했으며, 부드러운 소스와 바삭한 토핑이 어우러져 다채로운 풍미를 완성했다. 특히 푸라닭은 대표 메뉴인 ‘고추마요 치킨’을 통해 쌓아온 마요 베이스 치킨의 경쟁력을 바탕으로 기존 메뉴와 차별화된 맛과 비주얼을 선보인다. 출시 전에는 공식 SNS 티저 콘텐츠를 통해 신메뉴의 새로운 비주얼을 예고했다.
푸라닭 치킨 관계자는 “기존 고추마요 치킨을 꾸준히 찾아준 고객들에게 새로운 마요 치킨의 매력을 전하기 위해 홍고추마요를 선보였다”며 “마요의 부드러운 풍미에 홍고추의 매콤함과 바삭한 식감을 조합한 메뉴인 만큼 고객들의 관심을 바란다”고 말했다.
한편, 푸라닭 치킨은 ‘치킨, 요리가 되다’라는 슬로건 아래 2015년 브랜드 론칭과 가맹사업을 시작했다. 오븐-후라이드 조리법과 특제 소스, 토핑을 활용해 요리와 같은 차별화된 치킨을 선보이고 있으며, 신메뉴 홍고추마요는 10월 21일부터 전국 푸라닭 치킨 가맹점에서 판매된다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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