크라운호프가 ‘2026 포브스코리아 소비자 선정 최고의 브랜드대상’ 주점 프랜차이즈 부문에 선정됐다.
이번 시상은 소비자 평가와 전문가 심사를 함께 반영해 산업별 대표 브랜드를 선정하는 방식으로 진행됐다. 브랜드 성장성, 운영 안정성, 시장 영향력 등을 종합적으로 평가해 단순 인지도보다 실제 시장 내 지속 가능성과 확장 구조를 주요 기준으로 삼는다.
크라운호프는 현재 전국 가맹점 550호점을 넘어선 상태다. 골목상권부터 중심상권까지 다양한 입지에 적용할 수 있는 매장 구조를 운영하며 출점 범위를 넓혀왔다.
브랜드 측은 상권 특성에 따라 점포 운영 방식을 유연하게 적용할 수 있도록 설계해 지역별 매장 안착률을 높이는 데 주력하고 있다고 설명했다.
창업 비용 구조도 주요 평가 요소로 거론됐다. 크라운호프는 낮은 로열티 정책과 비교적 부담을 줄인 인테리어 비용 체계를 운영해 예비 창업자의 초기 투자 부담을 낮추는 방향으로 가맹 전략을 운영하고 있다.
과도한 고정비를 줄이고 점포별 투자 효율을 높이는 방식이 최근 출점 확대 과정에서 반영됐다는 설명이다.
운영 시스템 측면에서는 직영점에서 축적한 데이터를 가맹점 운영에 반영하고 있다. 판매 흐름과 메뉴 운영 데이터를 물류·식자재 시스템과 연계해 공급 구조를 관리하는 방식이다.
브랜드 대표 메뉴인 살얼음 생맥주도 차별화 요소로 평가됐다. 시각적 특징을 앞세운 생맥주 제품을 중심으로 브랜드 정체성을 강화해 왔다.
크라운호프 관계자는 이번 수상이 브랜드 운영 구조와 확장 전략이 시장에서 일정 부분 평가받은 결과라고 설명했다.
이어 지난 13년간 축적한 운영 데이터를 바탕으로 상권별 맞춤 전략과 가맹 시스템을 계속 보완해 나갈 계획이라고 밝혔다.
피앤피뉴스 / 이수진 기자 gosiweek@gmail.com
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